دراسة: «الأوميجا 3» تطيل العمر وتمنع الأمراض المزمنة

من المعروف أن الأحماض الدهنية مفيدة لصحة الجسم والعقل أيضا، إلا أن دراسة حديثة ربطت كذلك بينها وبين صحة القلب، العديد من الدراسات أكدت أن الراغبين بحياة أفضل عليهم تناول الأسماك والخضراوات والحبوب الغنية بالأحماض الدهنية.

من المعروف أن الأحماض الدهنية الموجودة في السمك، مثل الأوميجا 3 تعزز من القدرات العقلية والنفسية، كما أنها تساعد على تنشيط الجهاز العصبي والتناسلي، إلا أن دراسة حديثة ربطت أيضا بين صحة القلب وبين استهلاك الحامض الدهني الأوميجا 3، إذ أكدت الدراسة التي نشرها موقع "براكسيس فيتا" الألماني والذي يعنى بالصحة والحياة، أن تناول الفاكهة وأنواع الخبز الغنية بالألياف والأسماك الغنية بالأوميجا 3 مثل السلمون والسردين والتونة، ربما تكون من أسباب العيش لفترة أطول دون الإصابة بأمراض مزمنة، لا سيما أمراض القلب.

ويشير موقع "تي أونلاين" إلى أن خبراء التغذية وجدوا أن الأوميجا 3 مفيدة للقلب، وأن من يتناول الأحماض الدهنية والأسماك بصورة متكررة، يقلل من خطر الإصابة بأمراض قلبية.

وأشار الموقع الإلكتروني إلى أن الأوميجا 3 ليست موجودة فقط في الأسماك، بل موجودة أيضا في النباتات مثل السبانخ، والجوز، وبعض أنواع الحبوب، وزيت الرابس "السلجم".

وتتبع الباحثون في جامعة بوسطن أسلوب حياة نحو 46 ألف شخص لم يسبق لهم الإصابة بالسرطان أو الجلطة القلبية أو أمراض القلب، وبنهاية الدراسة وجد الباحثون أن نحو 250 شخصا وصلوا إلى مرحلة تصنف بأنها "تقدم ناجح بالعمر"، ما يعني أنهم ما زالوا لم يصابوا بالسرطان وأمراض القلب والشرايين ولم يصابوا بالاكتئاب أو الإعاقة أو ضعف الإدراك أو مرض السكري أو مشكلات صحية أخرى.


وكانت دراسة أسترالية نشرت في دورية "علم الشيخوخة السلسلة أ العلوم البيولوجية والعلوم الطبية" قد ربطت بين استهلاك الأطعمة التي تستخدم فيها الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والأحماض الدهنية وانخفاض احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

وخلص الباحثون في الدراسة إلى أن الألياف في الفاكهة والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والحبوب مثل الشوفان، مرتبطة بتقدم العمر والصحة الجيدة.

وأشاروا إلى أن تأثير الألياف الغذائية على تقدم العمر ربما يتغير اعتمادا على مصادر الطعام التي أخذ منها.

كما توصلت دراسة سابقة نشرت نتائجها في مجلة Nutrition Review عن فوائد زيت السمك والأحماض الدهنية، حيث قالت المجلة إنه تم متابعة 64 رضيعا في الدنمارك تتراوح أعمارهم بين 9 و12 شهرا تلقوا حليب بقر أو حليب بقر مع زيت سمك، وأظهرت الدراسة أن الأطفال الذين تلقوا زيت السمك كمكمل غذائي تحسنت وظيفة المناعة لديهم، دون انخفاض في أنشطة الجسم المعتادة.