بالصور.. «أبوعطوة وأبوعادل» أشهر مصنعي الكعك في الدقهلية

أيام قليلة تفصلنا عن انتهاء شهر رمضان المبارك، ويأتى عيد الفطر.. وفى ذلك الوقت يقبل الكثير من جميع محافظات مصر على قرية القباب الصغرى التابعة لمركز دكرنس بمحافظة الدقهلية، لشراء كعك العيد والبسكويت من أحد المصانع الشهيرة بالقرية. 

مصنع أبوعطوة الذي مضى على صناعته لكعك العيد أكثر من 20 عامًا، وتنافس في الجودة والخبرة والأيدى العاملة التي تتمكن من صناعة أطعم كعك للعيد في مصر. 

يقول حمدى خليل من القاهرة:" أنا كل سنة آتى إلى الدقهلية لشراء كعك العيد من المصنع دا لأنه من الأماكن التي تتمكن من صناعة الكعك والبسكويت بأفضل الأنواع وكمان سعره مناسب للجميع وسعر الكيلو بيفرق عن الآخر بسبب نوع السمن الذي يقوم بصناعة الكعك به"..

كما أكد أحد العمال المتواجدين في المصنع على أنهم يقومون بتجهيز شغل كعك العيد من يوم 7 رمضان يبدأون في التجهيز ويقبل الأهالي على الشراء قبل نفاد الكميات المصنوعة التي من الممكن تنتهى قبل العيد بأسبوع.

كما أكد على أن أغلب الذين يأتون لشراء الكعك والبسكويت يكون من أجل توصيلة لأبنائهم المغتربين في خارج مصر وفى جميع دول العالم يطلبونه بالاسم .

وعن الأسعار قال سعر كيلو الكعك وصل إلى 22 جنيها ويختلف كل كيلو عن الآخر نظر لكل نوع سمن يصنع به، مشيرا إلى أن الأسعار تزيد إلى 30 و35جنيها للكيلو الواحد. 


وفى نفس المدينة يشتهر مصنع أبوعادل للحلويات أيضا بصناعة الكعك وبسكويت العيد ويقبل عليه الكثير من جميع محافظات مصر ويعتبر هو المنافس لمصنع أبو عطوة. 

ويقول مختار إبراهيم أحد أبناء القرية إن المدينة تشهد ازدحاما كبيرا بعد العشرة الأيام الأولى من رمضان نظرا لإقبال الأهالي على شراء الكعك والبسكويت من القرية مؤكدا على أن القرية اشتهرت في جميع الدول العربية نظرا لإقامة المصريين بها وأصبحوا يوصون أهلهم بشراء كعك العيد من القرية لهم..

كما أكد محمد على أحد العاملين في المصنع على أنهم لم يلاحقوا على طلبات الأهالي أحيانا خاصة إذا كانت عروسة في موسم العيد مؤكدا أن سبب شهرة مصنعه هو النظافة في الصناعة والجودة العالية واختيار أيد عاملة ومراقبة جودة الصناعة دائما.