التين المجفف يحمي من أمراض السكري والقلب وهشاشة العظام

التين المجفف من أهم مكونات ياميش رمضان، والذي يعشق طعمه الجميع، وهو من المكونات الأساسية لكوب الخشاف الذي يتناوله الصائم بعد الإفطار مباشرة.

وتؤكد دكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية العلاجية أن التين المجفف له العديد من الفوائد الصحية التي قد لا يعلمها الكثيرين من عشاقه، خاصة عند تناوله في شهر رمضان.

الألياف
التين المجفف يحتوي على الألياف بأنواعها، الألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على إبطاء عملية الهضم كما أنها تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وتتحكم في نسبة السكر في الدم.
والألياف غير القابلة للذوبان والتي تساعد في حماية الجسم من أخطار الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري، كما أنها تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء.

الكالسيوم
التين يحتوي كذلك على الكالسيوم مما يجعله يعمل على بناء العظام بالنسبة للأطفال، وحماية الجسم من خطر الإصابة بهشاشة العظام بالنسبة لكبار السن وبالأخص من السيدات، حيث أنهن أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض.

البوتاسيوم
يحتوي التين المجفف على البوتاسيوم مما يجعله يساعد في خفض ضغط الدم.

الحديد
محتوى التين المجفف من الحديد يجعله يعمل على نقل الأكسجين من الدم إلى خلايا الجسم.