مكتبة اليابان بالقاهرة تناقش «ثقافة الطعام اليابانية».. غدًا
تنظم مكتبة مؤسسة اليابان بالقاهرة، محاضرة بعنوان«ثقافة الطعام اليابانية»، وذلك في تمام السادسة مساء غد الثلاثاء 24 مايو الجاري، بمقر المكتبة بجاردن سيتي.
ويحاضر فيها الدكتور هيروأكي أوجي مدير شركة أجينوموتو للأغذية اليابانية في مصر، يناقش فيها ثقافة الطعام اليابانية، والأسرار التي تقف وراء أسلوب الطبخ والطهي اليابانى.
يذكر أن مؤسسة اليابان تأسست عام 1972 في طوكيو، وهي مؤسسة يابانية حكومية هدفها تنفيذ برامج شاملة للتبادل الثقافي الدولي في جميع أنحاء العالم، من أجل تعميق التفاهم المتبادل بين اليابان والبلاد الأخرى، وتقيم المؤسسة برامج متعددة في ثلاثة مجالات رئيسية.
