الجمعية العلمية للصناعات الغذائية تزور مصنع السكر بالإسكندرية

زارت الجمعية العلمية للصناعات الغذائية برئاسة الدكتورة تيسير أبو بكر، مصنع الإسكندرية للسكر التابع لمجموعة صافولا السعودية بطريق " القاهرة - الإسكندرية" الصحراوي.

وضم الوفد 30 خبيرا من مختلف قطاعات الصناعات الغذائية بمصر وأساتذة كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية ومراكز البحوث الزراعية في مصر و10 طلاب من طلاب كلية الزراعة.

وأطلع الوفد العلمي من المهندس سعيد أنور مدير عام المصانع بالإسكندرية على كافة خطوات التصنيع من استلام البنجر حتى تصنيعه كمادة خام، وبدأ إنتاج المصنع في مايو2013 علما بأن الطاقة الإنتاجية للسكر تبلغ 150،000 طن سكر سنويا و60،000 طن مولاس و65،000 علف ويتم تصدير المولاس والعلف ويباع السكر بالسوق المحلي، كما أن الشركة قد أسست محطة للطاقة داخل المصانع للاعتماد عليها في الإنتاج والتصنيع دون أي اعباء على الدولة.

وأعلن المهندس سعيد أنور بقبول 20 طالبا للتدريب الصيفي من طلاب كلية الزراعة بمصانع الشركة والتعاون مع أقسام التصنيع الغذائي بالجامعات المصرية في تطوير الإنتاج والمعامل بصفة عامة.

وأعلن شريف عبد المنعم مدير العلاقات الخارجية والمسئولية الاجتماعية لصافولا مصر أن الشركة تساهم في تطوير المنطقة المحيطة والقرى المجاورة للمصنع ورصف الطريق الرئيسي من الطريق الصحراوي إلى مقر المصانع وإنارته وكذلك توفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لأبناء القرى المحيطة بالمصنع في إطار خطتها للمسئولية الاجتماعية، كما تستهدف التعاون مع الشركات العالمية في توفير فرص عمل للمرأة المعيلة والريفية من ابناء المنطقة.

وضم وفد الجمعية العلمية أعضاء مجلس الإدارة الدكتورة تيسير أبو بكر رئيسة الجمعية والدكتور محمد محمود يوسف سكرتير عام الجمعية والدكتور على عبد النبي أمين صندوق والدكتور إبراهيم عطية والدكتور سيد أبو طور وعلاء حسب الله مدير العلاقات الخارجية بمؤسسة يونيليفر وممثل القطاع الخاص.

جدير بالذكر أن هذه الزيارة تأتي في خطة الجمعية العلمية للصناعات الغذائية لزيارة المصانع والشركات المحلية والعالمية العاملة في مجال التصنيع الغذائي بمصر مثل يونيليفر ومجموعة الرشيدي وصافولا وجهينة وغيرها، وتعتبر الجمعية من أكبر الجمعيات العلمية المتخصصة التي تضم أكثر من 600 خبير وأساتذة من الجامعات ومراكز البحوث بمصر ومن بعض الدول العربية الشقيقة.