طريقة لعمل أكواب البروفترول مع الكريم شانتيه

يعتبر البروفترول من أشهى وألذ الحلويات الغربية التي يعشقها الأطفال والتي تتميز بمذاق جذاب وشهى.. لذا نقدم لك أسرع طريقة لعملها من مطبخ سالى فؤاد.

المكونات:
كوب دقيق
كوب ماء
نصف كوب زبدة حلويات
ملعقة بيكنج باودر
4 بيضات
فانيليا
3 أكواب حليب بارد
كريم شانتيه
رشة ملح
صوص شكولاتة أو فراولة

الطريقة:

قومى بوضع الزبدة في الماء الساخن وتقلب حتى تذوب وبعد ذلك يتم إضافة الدقيق بالتدريج وتقلب جيدا حتى تصبح خليط متجانس وبعد ذلك ضيفى البيض والفانيليا وتقلب جيدا ثم يتم وضع ورق زبدة في صينية الفرن وتشكيل العجينة على حسب الشكل المراد وتخبز لمدة 15 دقيقة وبعد ذلك تترك حتى تبرد.

وفي هذه الأثناء يتم عمل الكريم شانتيه مع الحليب وحفظه بالفريزر ثم يتم وضع قطع البروتفرول ثم الكريمة والصوص وكررى بنفس الخطوات حتى يمتلئ الكوب وتحفظ في الثلاجة وتقدم باردة.