طريقة إعداد كاسات البانوفى من مطبخ بسمة
طبق الحلو من الأطباق التي تسعد الكبار والصغار كثيرا، وتحرص ربات البيوت عند تقديمه أن يكون مختلف ومتجدد دائما.
وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، اليوم طريقة عمل كاسات البانوفى.
المكونات:-
نصف كوب بسكويت الحبة الكاملة ناعم
نصف كوب رقائق شوفان ناعمة
كوب كريم شانتيه مخفوق بدون سكر
5 أصابع موز
صوص التوفى
نصف كوب سكر
ملعقتان ماء
فانيليا
كوب كريمة
الطريقة:-
ندخل البسكويت والشوفان الفرن لمدة 5دقائق ثم نطحنهم بالمطحنة، ونضع في كاسات التقديم طبقة من البسكويت بالشوفان وعليها طبقه من التوفى ثم طبقه من الموز ثم طبقة كريمة ثم تكرر الطبقات بنفس الترتيب حتى انتهاء الكمية وتزين بالكريمة وشرائح الموز، وتقدم بعدها، ولعمل صوص التوفى نضع السكر والماء على النار ثم نبعده عنها لنضيف الكريمة والفانيليا ونعيده مرة أخرى إلى النار حتى يذوب الكراميل ثم يترك يبرد للاستخدام.
