3 أغذية تؤدي إلى النسيان وقلة الاستيعاب أثناء الامتحانات
قال الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث: إنه توجد عدة أغذية تقلل من التركيز وسرعة الاستيعاب أثناء فترة الامتحانات.
وأشار «الشوبكي»، إلى أن هذه الأطعمة تشمل:
- جميع الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- أطعمة التيك أواي لخطورة الزيوت الموجودة بها على المخ.
-المنبهات وتشمل "البرشام" والقهوة والنسكافية في حالة زيادتها عن الحد المطلوب، فإنها تؤدي إلى قلة التركيز وعدم راحة المخ.
ونصح خبير التغذية بتناول الخضراوات بشكل كبير والعصائر المحلاة أو الطبيعية، والتركيز على الفوسفور في الوجبات والتي تتمثل في الأسماك والبيض.
