«صحة الفيوم» تفحص 54 منشأة تعمل في صناعة الغذاء
قالت الدكتورة منال أحمد عبد الحليم، مدير إدارة الطب الوقائى بمديرية الصحة بالفيوم، إن الإدارة شمت حملات على أسواق المحافظة، شملت 54 منشأة غذائية «محال بقالة وشوادر أسماك مملحة ومدخنة وفنادق وقرى سياحية».
أسفرت الحملة عن تحرير 113 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية مع العاملين ببعض المنشآت وعدم استيفاء بعض المنشآت للاشتراطات الصحية الواجب توافرها وعدم وجود تراخيص للمثلجات.
فيما قال مختار حسين، مراقب أول الأغذية بمديرية الصحة، إنه سحب 121 عينة رنجة وسردين وإرسالها إلى المعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها، كما تم إعدام 571 كيلو أسماك مملحة ومدخنة غير صالحة للاستهلاك الآدمى.
