رئيس التحرير
عصام كامل

نصيحة طبية: الكركم قبل الامتحان.. لتقوية المناعة والذاكرة

الدكتور مجدى بدران،
الدكتور مجدى بدران، استشارى الأطفال

كشف الدكتور مجدى بدران، استشارى الأطفال، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس، أن الأبحاث الحديثة أثبتت أن الكركم يفيد الذاكرة، ويحمى المخ من التوتر، ويعتبر مضاد أكسدة يفيد عملية التعلم والذاكرة، ومرضى ألزهايمر، ويرفع المناعة.


وأوضح أن الكركم به زيوت طيارة، ونحو 50 مركبًا تقى من أمراض العصر، وهو من أهم التوابل وأهم المواد الملونة حاليًا في العالم.. ومن فوائده أنه مضاد للأكسدة أكثر من فيتامين "ه‍"، ويقى الجسم من أضرار بقايا المبيدات الحشرية ومبيدات الحشائش المستخدمة في زراعة الخضراوات والفواكه، ومنشط لجهاز المناعة، ومضاد حيوى طبيعى، ومضاد للالتهابات طبيعى عالى الكفاءة بلا آثار جانبية خاصة مع التهابات المفاصل، ومضاد للتجلط، ويحد من انتشار الخلايا السرطانية في أعضاء الجسم، ويوقف نمو الأوعية الدموية التي تغذى الأورام، ويقى من سرطان البروستاتا، و الثدى، والرئة، خاصة مع المدخنين، والجلد، والقولون، وسرطان الدم لدى الأطفال، وهو هام للجهاز الهضمى، حيث ينشط الهضم، وإفرازات العصارة الصفراوية، ويخلص الكبد من السموم، وفاتح للشهية، وطارد للغازات، ويقى من قرحة المعدة والإثنى عشر، وينشط الدورة الدموية.. ويقلل من نسبة الدهون بالجسم، ويساعد في حرق الدهون، وبالتالى هو مثالى لمرضى السمنة، ويقلل من معدلات الإصابة بتصلب الشرايين، والكوليسترول، وسكر الدم المرتفع، ومضاد للاكتئاب، ويسرع من التئام الجروح. 

وينصح د. مجدى بدران باستخدامه كمشروب شاى أو كمادة ملونة باللون الأصفر طبيعية تضاف إلى العدس، والأرز، والمكرونة، والبطاطس، وسلاطة الطحينة، والجبن، والبيض والفطائر.
الجريدة الرسمية