إبراهيم الخياط: توريد 17 ألفا و620 طن قمح محلى بالدقهلية

أكد إبراهيم الخياط وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالدقهلية توريد 17 ألفا و620 طنًا و503 كيلو جرامات من القمح المحلى بالمحافظة منذ بدء موسم التوريد.

وقال حمدى الشحات مدير عام صيانة الحبوب بمديرية تموين الدقهلية في تصريحات لـ"فيتو": "إن هناك لجنة لتنسيق بين وكيلى وزارة التموين والزراعة بالمحافظة لمتابعة موسم توريد القمح والالتزام بالضوابط التي تقتضى برفض أي أقماح محلية من مواسم قديمة أو تحتوى على بالحصى والرمل أو مخلوطة بالقمح المستورد أو اقل في درجة النظافة من22.5 قيراطا".

وأشار إلى وجود أعضاء لجنة الفرز والاستلام من الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات وازراعة والتموين وممثل عن المطاحن لافتا إلى أن درجة نقاوة القمح 22.5 قيراطا تبلغ 93.7% من القمح النقى، في حين درجة 23 قيراطا تصل إلى 95.8% بينما تصل درجة القمح الصافى لـ23.5 قيراطًا إلى 97.7%.