الزيوت المهدرجة تصيب بـ 3 أمراض خطيرة.. اكتشفيها

كثيرًا نسمع عن الزيوت المهدرجة ومخاطرها ولكن لا أحد يبالى بمدى خطورتها لعدم معرفة سبب أضرارها وكيف يمكن أن تسبب الوفاة.

وتقول الدكتورة إيمان كامل، استشارى السمنة والتغذية العلاجية، إن الزيت المهدرج هو زيت تعرض لدرجة حرارة عالية جدًا ليتحول إلى معالج كيميائي يتم استخدامه في صناعة منتجات يقبل عليها الكثير، منها:-

1- السمن الصناعى
2- الأجبان المعلبة
3- المشروبات المنبهة 2×1 و3×1

وأضافت "إيمان"، وللأسف هذه المنتجات يعشقها الكثير دون الوعي بمدى خطورتها، حيث تسبب أمراضا عديدة منها:-

1- السرطان بأنواعه
2- القلب وتصلب الشرايين
3- أمراض الكبد والكلى