«تموين الجيزة»: حملات مفاجئة لضبط الفسيخ الفاسد قبل طرحه بالأسواق
قال حفظي إلياس، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالجيزة: إن مباحث التموين وإدارات التفتيش على محال الأسماك واللحوم والمواد الغذائية، تشن خلال الفترة الحالية العديد من الحملات المفاجئة لضبط الأسماك المملحة والسردين الفاسد قبل طرحها بالأسواق.
وأضاف وكيل وزارة التموين بالجيزة، في تصريح خاص لـ«فيتو»، أن إدارات التفتيش بالتنسيق مع مباحث التموين تعمل على مدى 24 ساعة لرصد وتتبع مصانع الفسيخ والرنجة بمناسبة أعياد شم النسيم لضمان عدم تسرب الكميات الفاسدة للأهالي.
وأشار «إلياس» إلى أنه يتم العمل على رصد جميع المنتجات من الفسيخ والرنجة الواردة من خارج المحافظة لمراجعة الاشتراطات الصحية للمصانع، والوقوف على مدى جودة وصلاحية المطروح بالأسواق للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين والاستمتاع بالاحتفالات التي من المقرر أن تقيمها المحافظة بأرجائها.
وتابع وكيل الوزارة أنه تم إنشاء غرفة عمليات مركزية بالمديرية للتنسيق مع الإدارات الفرعية ومباحث التموين والواحدات المحلية بالجيزة لتلقي الإخطارات والبلاغات وشكاوى المواطنين عن المصانع المجهولة والأسماك الفاسدة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
