5 فوائد صحية تجعل «الكنتالوب» صديقا للأسرة
«الكنتالوب» يمتاز عن غيره من أنواع الشمام بخشونة سطحه، وهو ينتمي إلى عائلة الخيار، ويتميز لبه الداخلي بلون أصفر أو برتقالي مع قشرة صفراء أو خضراء، وهو حلو المذاق، حيث يعد من أكثر الفواكه احتواء على السكريات كما أنه يتميز برائحة طيبة.
الدكتور على الدجوي، أستاذ الطب البديل، يطلعنا على أهم 5 فوائد للشمام أو الكنتالوب:
- مفيد لصحة العيون:
يعتبر الكنتالوب من الفاكهة الغنية بالبيتاكاروتين، والذي يتحوّل في الجسم إلى فيتامين "أ"، الذي يلعب دورا مهماً في العديد من العمليات الحيوية التي تتم في الجسم، كما أنه مفيد جدًا لصحة العيون.
- زيادة مناعة الجسم:
يحتوي الكنتالوب على كميات جيدة من فيتامين "ج" الذي يعمل كمضاد للأكسدة حيث يحمي الخلايا من التلف والضرر، ويعمل على زيادة مناعة الجسم عن طريق تعزيز عمل خلايا الدم البيضاء التي تحمي الجسم من البكتيريا والفيروسات والعوامل الضارة الأخرى للجسم.
- صحة الرئتين:
أظهرت دراسة حديثة أن تناول الأغذية الغنية بفيتامين "أ" مثل الكنتالوب تقلل أضرار التدخين التي تلحق بالمدخن، ونقص فيتامين "أ" في الطعام لاسيما عند المدخنين.
- الحماية من أمراض القلب:
الكنتالوب غني بمركب يسمى "الأدينوسينين" وهذا المركب غالبًا ما يعطى لمرضى القلب، حيث إن له خصائص تمنع تجلط الدم، وبالتالي يحمي القلب من الجلطات، إضافة إلى أن الكنتالوب غني أيضًا بالفولات والتي تضيف حماية إضافية لعضلة لقلب.
- التخلص من الإجهاد:
قد يكون الكنتالوب غذاء مثاليًا حينما تتناوله في الأوقات التي تشعر فيها بالإجهاد، حيث إنه غني بالبوتاسيوم الذي يحافظ على معدل ضربات القلب، ويعزز إمدادات الأوكسجين إلى المخ.
