تعلمي طريقة عمل الترمس استعدادا لـ «شم النسيم»
يعتبر الترمس من المقبلات التي يحرص عليها الكثيرين خلال الاحتفال بعيد شم النسيم..لذا تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة سريعة وسهلة لعمل الترمس في المنزل للاستمتاع باجواء العيد مع العائلة والاصدقاء.
المكونات:
نصف كيلو ترمس
ماء لنقع الترمس
ملح وذلك حسب الرغبة
الطريقة:
يتم نقع الترمس في الماء لمدة 24 ساعة مع تغير الماء أثناء هذه المدة من 4 إلى 5 مرات وبعد انتهاء المدة يتم تصفية الترمس ووضعه في اناء على النار مع الماء وتركه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ثم يتم تصفيته ويضع الملح والليمون والكمون ثم يقدم.
