المغربى: منظومة الخبز الجديدة أسقطت أجور العمالة

انتقد صدق المغربى، رئيس شعبة المخابز بالقليوبية، إصرار الدكتور باسم عودة، وزير التموين والتجارة الداخلية، على عدم إعادة النظر فى منظومة الخبز الجديدة لرفع التكلفة من 80 إلى 120 جنيهًا لتقليل خسائر أصحاب المخابز وتحقيق هامش ربح معقول لهم بعد ارتفاع مستلزمات الإنتاج..

وكشف المغربى أن التكلفة الجديدة تسقط أجور العمالة الفنية عندما يتم توزيعها على مفردات الإنتاج سواء إيجار المخبز وفاتورة المياه والكهرباء والملح والخميرة والسولار والنقل بما يستوجب 120 جنيهًا تكلفة إنتاج الجوال زنة 100 كيلو من جانب الوزارة.

وأشار إلى أن أصحاب المخابز ليسوا مافيا أو عصابة كما تتهمهم الوزارة، بل شركاء لها فى منظومة الخبز وليسوا خصومًا لأن التكلفة لم يتم مراجعتها منذ عام 2006 رغم تعهد الوزير الأسبق على مصيلحى بإعادة التكلفة لرغيف الخبز التى توقفت عند 5 قروش منذ عام 1987.