5 فيتامينات تخلصك من ألزهايمر وتمنحك ذاكرة حديدية
يعتبر ألزهايمر من أخطر الأمراض التي تصيب المخ وتؤثر على قدراته على تذكر واسترجاع المعلومات، حيث يتطور ليفقد الإنسان ذاكرته وقدرته على التركيز والتعلم، كما أنه يسهم سلبا في إحداث تغييرات في شخصية المريض فيصبح أكثر عصبية أو قد يصاب بالهلوسة أو حالات من حالات الجنون المؤقت.
وفى هذا السياق، أشار الدكتور خالد يوسف، أخصائى التغذية العلاجية، إلى أن هناك بعض الأطعمة الصحية التي تساهم بشكل كبير في التمتع بذاكرة قوية والتخلص من ألزهايمر، حيث تساعد على دعم وتعزيز صحة المخ، والتخلص من والنسيان.. ومنها:
فيتامين"ج":
الحرص على تناول فيتامين "جـ" ويمكن الحصول عليه من الموالح مثل الليمون، البرتقال، اليوسفى، الفواكه مثل الجوافة، الموز، الفراولة، التفاح، الخضراوات مثل الجزر، الطماطم، البازلاء، الفلفل الأخضر، الخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ، الجرجير،المقدونس،الكرنب.
فيتامين "هـ":
الحرص على تناول الأطعمة الغنية بفيتامين"ه"، الموجودة الزيوت النباتية مثل زيت الذرة، القرنبيط، الفول السودانى،المانجو،الكيوى، السبانخ.
فيتامين "ب6":
فيتامين "ب6":
ولعل أبرز الأطعمة الغنية بفيتامين "ب6"، اللحوم مثل الفراخ واللحم البقرى، الأسماك مثل السلمون والتونة المعلبة، السبانخ.البطاطس.الموز.القمح.
فيتامين "ب12 ":
ومن أبرز الأطعمة الغنية بفيتامين "ب12"، اللبن ومنتجاته مثل الزبادى والجبن الشيدر، البيض، الفراخ، اللحمة،الكبدة، الأسماك مثل السلمون والتونة المعلبة.
السيلينوم:
ومن أبرز الأطعمة الغنية بالسيلينيوم، الجبن الشيدر، الجبن القريش، البيض، اللحمة والكبدة، التونة المعلبة في الزيت، الخبز الأسمر، المكرون، القمح.
