شعبة الدواجن: استيراد البط الفرنسي يقلل الضغط على اللحوم الحمراء
أكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن استيراد البط الفرنسي يقلل من الضغط على اللحوم الحمراء في مصر.
وقال السيد في تصريحات لـ"فيتو": إن اللجنة العلمية وافقت على استيراد البط الفرنسي وفقا لشروط أن تكون المناطق خالية من الإصابة وأن تكون الأمهات غير محصنة وألا تقل فترة الحجر البيطرى عن 12 يوما بدلا من 15 يوما، لافتا إلى اعتراض المستوردين على الشرط الأخير لأنه يزيد من التكلفة على المنتج النهائي.
وأضاف أن كيلو البط يصل إلى 20 جنيها بدلا من 9 أو 12 جنيها، مطالبا بالتوسع في إنتاج البط بمصر على أن يكون الاستيراد قاصرًا على الأمهات.
وأوضح أن سعر كيلو الدواجن يبلغ 17.5 جنيها بالمزارع وكرتونة البيض تصل إلى 14.5 جنيها في حين يتم طرحها للمستهلكين بسعر يتراوح بين 16 إلى 17 جنيها بالأسواق.
