أسهل طريقة لعمل الكرواسون من مطبخ غادة التلى

يعتبر الكرواسون من أشهى الأطعمة التي يمكن تناولها على الإفطار، وخاصة للأولاد خلال يومهم الدراسى. لذا نقدم لكِ طريقة سريعة وسهلة لعمل الكرواسون من مطبخ الشيف غادة التلى.

المكونات
4 أكواب دقيق
300 جرام زبدة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
ماء للعجن
بيض
الحشو
جبنة شيدر
تركي
شيكولاتة دهن

الطريقة
قومى بوضع الدقيق في العجانة ثم ضيفي السكر والخميرة ورشة ملح ثم ضيفي الماء واعجنيهم جيد وافردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم افردي الزبدة بالنشابة بين كيسين من النايلون وادخليها الثلاجة لتجمد وأحضريها وضعيها على العجينة ثم أغلقي العجينة مثل الظرف وافرديها بالنشابة ثم طبقيها إلى طبقات وادخليها الثلاجة لمدة ساعة.

كرري هذه الخطوة نحو 6 مرات في كل مرة طبقي العجينة ثم افرديها ثم ادخليها الثلاجة وفي آخر مرحلة افردي العجينة ثم قطعها على شكل مثلث كبير واحشي العجينة بالتركي والجبنة أو بالشكولاتة القابلة للدهن ثم لفي العجينة وشكليها على شكل الكرواسون المتعراف عليه وادخليها الفرن لمدة 15 أو 20 دقيقة أو إلى تمام النضج وقدميه.