1400مخبز بأسيوط يوقعون على منظومة تحرير الدقيق

تعمل مخابز أسيوط على مختلف أنواعها، سواء أهلية أو حكومية بدون توقف نظرًا لاتفاق تم بين شعبة المخابز بالغرفة التجارية ومديرية التموين بأسيوط، بإرجاء الإضراب لحين صرف المستحقات أول الشهر المقبل.

وأكد عاطف يوسف أمين عام الغرفة التجارية بأسيوط، أن جميع المخابز بمختلف مراكز ومدن المحافظة تعمل بشكل طبيعى، وتم العدول مؤقتاً عن الإضراب عن العمل انتظاراً للقرارات الخاصة بوزارة التموين، وأن مديرية التموين بأسيوط أرسلت لجميع المخابز على مستوى المحافظة، والبالغ عددها 1400مخبز لإلزامهم بالتوقيع على عقود منظومة تحرير سعر الدقيق الجديدة، محذرة من يتباطأ فى توقيع العقود بإغلاق مخبزه وسحب حصة الدقيق المخصصة له.

وأضاف يوسف: إن معظم المخابز تنتظر مدى نجاح تجربة تحرير الخبز، خاصة أنها مطبقة فى الوقت الحالى بثلاثة مراكز، هى صدفا والغنايم وساحل سليم، ومدى شكوى أصحاب المخابز من التجربة وبيان سلبياتها، مع العلم أن الثلاثة مراكز لم ترد منها أى شكوى حتى الآن سواء من المخابز أو من المواطنين.