أول متجر بالدنمارك يبيع الغذاء بدون تعبئة أو تغليف

يفتتح في الدنمارك أول متجر لبيع المواد الغذائية بدون تعبئة أو تغليف في أغسطس المقبل، وذلك استلهاما من نجاح التجربة عبر أنحاء فرنسا.

ووفقا لدراسة وردت في تقرير لهيئة الإحصاء الأوروبية "يوروستات"، جاءت الدنمارك متأخرة فيما يتعلق بكمية النفايات، حيث تبين أن كمية النفايات تبلغ 759 كيلوجراما عن كل مواطن، وذلك في إحصاء لدول الاتحاد الأوروبي لعام 2014. وتعتبر الأرقام صارخة مقارنة مثلا بجارتها الشمالية النرويج التي تبلغ مخلفاتها 423 كيلوجراما فقط لكل مواطن في نفس العام.

بيد أن الدنمارك تشهد تجارب صديقة للبيئة، فقد تمكنت من خفض نفاياتها من الغذاء بنسبة 25 % على مدى السنوات الخمس الماضية، وفقا لموقع "ذا لوكال" الإخباري الأوروبي.

والآن يعتزم متجر دنماركي للأغذية العضوية "لوس ماركت" القيام بخطوة أخرى رائدة في هذا الصدد، حيث قرر تطبيق مفهوم "زيرو تغليف" المبتكر في كوبنهاجن أغسطس القادم، آملا في تقليل الناتج الهائل من النفايات التي يخلفها الدنماركيون.

يذكر أنه يوجد في فرنسا نحو 500 محل للأغذية العضوية تبيع السلع بكميات كبيرة في حاويات بالفعل.

وبالنسبة للسلع الجافة، سيتم حث المواطنين على حمل أوان أو أوعية معهم عندما يأتون للتسوق في المتجر، فيما يتم توفير أكياس ورق قابلة للتحلل الحيوي بالنسبة للمتسوقين الذين لا يحملون شيئا معهم. أما فيما يتعلق بالسوائل، فسيتم إعطاؤهم زجاجات قابلة لإعادة التعبئة لاستخدامها مرة أخرى.