نظام غذائي يحمي جسمك من الخلايا السرطانية

انتشرت في الآونة الأخيرة حالات الإصابة بالسرطان، بين كل الفئات والأعمار، مما أصبح يشكل تهديدًا للكثيرين، خاصة من لديهم تاريخ للمرض في العائلة.

وتؤكد مارجريت كومو أستاذة الباطنة وعلاج السرطان، أنه يمكن حماية الجسم من خطر تكون الخلايا السرطانية، من خلال اتباع نظام غذائي صحي يقوم على التركيز على بعض المواد الغذائية.

فيتامين "د"
الحصول على ما يكفي من فيتامين "د"، يقلل من خطر أنواع عديدة من السرطان، ويمكنك التأكد من نسبته في جسمك من خلال مع اختبار دم بسيط.

تجنب ثنائي الفينول
كذلك تنصح الدكتورة مارجريت بتجنب مادة "ثنائي الفينول A"، والمعروفة أيضًا باسم BPA، وتوجد هذه المادة الكيميائية في الغالب داخل الأطعمة المعلبة والزجاجات البلاستيكية، وأكدت البحوث التي أجريت مؤخرًا ارتباط BPA بمختلف أنواع السرطان.

الفواكه والخضروات
وتؤكد الدكتورة مارجريت ضرورة الإكثار من أكل الفواكه والخضروات والبقول والحبوب الكاملة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تساعد على منع نمو الخلايا السرطانية، وينبغي أن يكون ثلث وجبات الطعام مكونًا من الخضروات أو الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، والثلث من البروتين مثل الدجاج أو السمك، أما اللحوم الحمراء فلا تأكلها أكثر من مرة في الأسبوع.

الطماطم
وتنصح "مارجريت" بتناول الطماطم، سواء عصير أو صلصة، لأنها تحتوي على المواد المضادة للأكسدة، وهي تكون أكثر فعالية عندما يتم طهي الطماطم.

الخضروات الورقية
وتشير أستاذة الباطنة وعلاج السرطان، إلى أهمية الإكثار من التوت والقرنبيط والبروكلي، والسبانخ، والخس، وغيرها من الخضروات الورقية.