حظر استخدام الدقيق الحر في المخابز العاملة بالمنظومة الجديدة

نشرت الوقائع المصرية اليوم الأحد بالعدد 71، قرار وزارة التموين والتجارة ابلداخلية، بالتصريح للمطاحن المرخص لها بإنتاج الدقيق الفاخر استخراج 72% بإنتاج كافة الاستخراجات طبقًا للمواصفات القياسية المصرية، بما فيها إنتاج الدقيق استخراج 82 % الحر، وذلك باستخدام الأقماح المستوردة فقط.

ونصت المادة الثانية من القرار، أنه على المطاحن المرخص لها بإنتاج الدقيق الحجر بكافة استخراجاته تعبئة الدقيق المنتج في عبوات بألوان أخرى بخلاف الألوان المستخدمة بتعبئة الدقيق التموينى المخصص للمخابز البلدية والمستودعات العاملة بمنظومة الخبز الجديدة.

كما نصت المادة الثالثة على "حظر استخدام الدقيق الحر بكافة استخراجاته في المخابز البلدية والمستودعات التي تقوم بالعمل بمنظومة الخبز الجديدة ".