مؤتمر لمناقشة مستقبل زراعة الطماطم بالأقصر

نظمت مبادرة التجارة الخضراء، اليوم الأربعاء، في مدينة الأقصر، ورشة عمل بعنوان «مستقبل زراعة الطماطم في مصر»، بحضور 150 مشاركا من ممثلي المحافظة والقطاع الزراعي، والمهندسين الزراعيين والمزارعين، لمناقشة سبل تطوير إنتاج الطماطم في مصر عن طريق استخدام التقنيات الحديثة، والميكنة، والتصنيع الزراعي.

يهدف المؤتمر إلى توضيح دور مبادرة التجارة في تطوير قطاع زراعة الطماطم، وتوضيح دور المشروع في نشر الزراعة الرأسية.

كما يهدف إلى أهمية التصنيع الزراعى والميكنة في تطوير قطاع إنتاج الطماطم ونشر توضيح أهمية الزراعات التعاقدية.

وتعتبر مصر خامس أكبر دولة منتجة للطماطم عالميا ولكن تصل نسبة الفاقد إلى 25%، ولذلك فقامت مبادرة التجارة الخضراء عن طريق الدراسات الفنية والاستعانة بخبراء دوليين بتقديم عدد من الأنشطة لتطوير قطاع إنتاج الطماطم ومنها نشر الزراعة الرأسية، وصناعة الطماطم المجففة.

فالزراعة الرأسية للطماطم تضاعف الإنتاجية وتوفر نحو 40% من نفقات المكافحة المتكاملة بالمقارنة بالزراعة الأرضية. كما تتميز ثمرات الزراعة الرأسية بجودة عالية فتحقق ربحية أعلى بتكلفة أقل.

أما صناعة الطماطم المجففة فهي قيمة مضافة للمنتج وخلق سوق إضافي لمزارعي الطماطم مما يساعد على ثبات الأسعار، وخلق فرص عمل جديدة للشباب من الجنسين.

وقال محمود البسيوني منسق مبادرة التجارة الخضراء، إن "مصر هي الدولة الوحيدة التي تستطيع إنتاج الطماطم المجففة في الموسم الشتوي عالمياوذلك يتيح لها فرص تصديرية متميزة في الأسواق العالمية.

وتقوم مبادرة التجارة الخضراء بتنظيم زيارات لشركات مستوردة من السوق الأوروبي ودعم مشاركة المنتجين صغار ومتوسطي الحجم في المعارض الدولية". وأشار أن ذلك بالإضافة إلى تقديم الدعم الفني والتعاون مع خبراء دوليين ومصانع التصنيع الغذائي في تطوير تقنيات تصنيع وتعبئة الطماطم.

يشار إلى أنه يتم تنفيذ مبادرة التجارة الخضراء من قبل منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (يونيدو) بالتعاون مع وزارة التجارة والصناعة، ويتم تمويل المبادرة من خلال التعاون التنموي الإيطالي في إطار الاتفاقية الإيطالية المصرية لمبادلة الديون مقابل التنمية.