بذور السمسم حل سحرى لعلاج هشاشة العظام
تعتبر مشكلة هشاشة العظام أحد أكثر المشكلات الصحية شيوعا بعد سن الأربعين خاصة عند النساء، الأمر الذي يتطلب الاعتماد على أنظمة غذائية فريدة وانواع محددة من الأطعمة التي تعمل على تقوية العظام ومنع الإصابة بالهشاشة وعلاجها في نفس الوقت.
يقول الدكتور مصطفى الحلوانى اخصائى التغذية العلاجية: إن أفضل طريقة لعلاج مشكلة وهن العظام والهشاشة هو الاعتماد على تناول بذور السمسم التي تحتوي على كثير من المغذيات المهمة والمفيدة لتحسين صحة العظام ومنع إصابتها بالهشاشة وذلك عن طريق دمج هذه البذور ضمن النظام الغذائي، سواء عن طريق أكل المزيد من الأطعمة التي تعتمد على الطحينة، أو بإضافة هذه البذور للمعجّنات أو السلطات.
وأضاف الحلوانى أن فائدة السمسم للعظام لا تقتصر على الكالسيوم فقط، فالسمسم غني بالزنك، وهو معدن يمنع تسرب الكالسيوم من الجسم، ويحمي العظم من نقص الكثافة، كما أن السمسم غني أيضًا بالبروتين، والأحماض الأمينية، وتعتبر تركيبته الغذائية مفيدة جدًا للأطفال وكبار السن حيث تحتوي كل 100 جرام من السمسم على 18 جرامًا من البروتين.