تناول طبق من الشوربة يوميا يحمي من 6 أمراض خطيرة

في ظل التغيرات المناخية وتعاقب الفصول، نحتاج إلى العديد من المشروبات لإمداد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة وللمساعدة في تقوية الجهاز المناعي، لتجنب الإصابة بالأمراض والمشكلات الصحية، وتعتبر الشوربة من الأطعمة الصحية المفيدة لصحة الإنسان طوال العام.

يقول الدكتور طارق رضا، استشاري التغذية والصحة العامة، إن تناول طبق الشوربة يوميًا يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويساعد الجسم في التغلب على العديد من المشكلات الغذائية، كالإصابة بالانتفاخ والإمساك، كما أن الشوربة تمنح الشعور بالشبع، لذلك فهي مفيدة، وضرورية للراغبين في إنقاص الوزن "الريجيم" وتجنب السمنة.

وأشار"رضا" إلى أن لكل نوع من أنواع الشوربة فوائدًا خاصة، فشوربة الدجاج غنية بالحديد وفيتامين "ج"، الأمر الذي يقلل من التوتر ويقوي مناعة الجسم، فضلاً عن احتوائها على النشويات والبروتينات المفيدة للجسم.

وأضاف"رضا": إن شوربة العدس تحتوي على فيتامينات متعددة كفيتامين B وحمض الفوليك والكالسيوم والحديد، بجانب قدرتها على الحماية من مخاطر السكتة الدماغية وتقليل الإصابة بالأمراض القلبية، وتخفيضها مستوى الكوليسترول الضار بالدم، بينما تساعد شوربة الطماطم على تقليل احتمالات الإصابة بالأمراض السرطانية.