طريقة اقتصادية لعمل بديل صوص الباربكيو في المنزل
يعتبر صوص الباربكيو من ألذ الإضافات التي يمكنك وضعها على اللحوم لتعطى نكهة الشواء الرائعة واللذيذة.. ولكنه من السلع ذات القيمة المرتفعة مما يجعل الكثيرات لا يحبذن شراءه.. لذلك نقدم لكى اليوم طريقة اقتصادية لعمل بديل صوص الباربكيو من مطبخ آسيا عثمان.
المكونات:
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ربع كوب قشطة
ربع كوب كاتشب
ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة عسل أسود
فلفل أسود
الطريقة:
تخلط كل المكونات في الخلّاط إلى أن تنعم ثم تستخدم لتتبيل أجنحة الدجاج أو البيتزا كبديل لصلصة الباربكيو ويمكنك حفظه بالثلاجة لمدة أسبوع وبالفريزر لمدة 3 شهور كما يمكنك استخدامه على الطعام المطهو مباشرة بجانب الكاتشب والمايونيز لتستمتعى بطعم مميز وشهى.
