5 فوائد علاجية يتميز بها اللب الأبيض.. اكتشفيها
اللب الأبيض أو بذور اليقطين أي بذر قرع العسل من أنواع التسالى التي يعشقها الكثير منا لمذاقه اللذيذ دون العلم بفوائده.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية: إن اللب الأبيض من الأطعمة المهمة لاحتوائه على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، ولكن يفضل تناوله بدون مالح للحصول على استفادة منه، ومن أهم فوائد اللب الأبيض:-
1- مصدر غني بفيتامين B، والحديد والماغنيسيوم والزنك والبروتين.
2-غني بالحمض الأميني تريبتوفان الذي يساعد في خفض نسبة القلق والتوتر.
3- يحتوي على معدلات عالية من الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على إبقاء الأوعية الدموية سليمة.
4-يخفض معدلات الكوليسترول الضار.
5-يقوي جهاز المناعة.
