طريقة عمل الشيكولاتة بالآيس كريم

المصريون يعشقون الشيكولاتة، خصوصًا الأطفال، فإليكِ طريقة تحضير الكيك بالشيكولاتة لطفلك فى المنزل..

أحضرى كوبًا وربع الكوب من الدقيق، وكوبًا من السكر، ومعلقة "بيكنج بودر"، وكوبَين كاكاو غير محلى، وكوب ماء، ونصف معلقة ملح صغيرة، وثلث كوب زيت، وكوب شيكولاتة صافى، ثم يُخلط الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا والملح والسكر والشكيولاتة البودرة والماء جيدًّا، ويخفق لمدة 5 دقائق، ويصب فى قالب مدهون ويدخل الفرن حتى ينضج ثم يُترك ليبرد.

يُخلط الآيس كريم مع خليط الشيكولاتة المكسرة ويُصب فوق الكيكة ويدخل الفريزر لمدة ساعة، وتُضرب الكريمة حتى تتماسك وتصب فوق الكيكة مع الشيكولاتة وكراتها.