7 فوائد مدهشة تجبرك على تناول الخميرة يوميا

تعتبر الخميرة أعظم اكتشاف غذائي في جميع العصور فهي تحتوي على اثنى عشر فيتامينا وستة عشر حمضا وأربعة عشر معدنا جوهريا وأفضل حالة لتناولها هي إذابتها بعصير أو مع حليب وهي مصدر خصب للبروتينات الممتازة، بالإضافة إلى الزنك والحديد والمغنيسيوم السهل التمثيل كذلك منجم غني لفيتامينات.

أشار الدكتور طارق رضا، استشاري التغذية والصحة العامة، أن الخميرة تعتبر منجما صحيا مذهلا لصحة الإنسان، الأمر الذي يجبر الإنسان على تناولها يوميا على الريق مع كوب من الماء.. لفوائدها التالية:

تعتبر الخميرة من أغنى المصادر بالحديد العضوي، كما أنها مصدر واسع للفيتامينات العضوية الطبيعية ما عدا فيتامين B12، منجم طبيعي للمعادن النادرة بالجسم، وهي مصدر مهم للبروتين ومصدر للأحماض الأمينية.

تساعد الخميرة على خفض مستوى الكوليسترول بالدم عند مزجه مع اللستين كما أنها تخفف حدة أوجاع وآلام التهاب الأعصاب.

تناول الخميرة مع الماء يعيد الحيوية والنشاط إلى الجسم المنهك خلال دقائق، وهذا المفعول يدوم ساعات.

جرعات عالية من الخميرة تهدئ الأعصاب، تعدل المزاج، تحسن النوم، تستعمل في علاج المصران الأعور، والشقيقة.

تعتبر الخمائر مصدرا غنيا بعنصر الكروميوم الذي يعالج مرض السكري.

تعتبر منشطًا للمناعة بالجسم وتزيل تأثير الأشعة فوق البنفسجية الشمسية التي تؤدي إلى ضعف المناعة في الجسم أمام الالتهابات والسرطانات.