طريقة عمل قلوب سكونز الجبن الشيدر لأمسية عيد الحب
تبحث الكثير من الزوجات عن طريقة مميزة لتقديمها لزوجها يوم الفالنتين، حتى يكون يوما مميزا في كل شيء، حتى في الأكلات التي تقدمها.
ونساعدك الشيف ريمو خبيرة الطهي من خلال وصفة لذيذة وجديدة على شكل قلوب لتتماشى مع أجواء الحب في هذا اليوم.
المقادير
4 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغير ملح
كوب ونصف زبدة باردة
4 بيضات + كوب لبن ( حليب ) بارد
ربع كيلو جبن شييدر مبشور + كوب شبت مقطع صغير جداويمكنك أضافه أي اعشاب تفضليها +
ملعقة كبيرة دقيق
بيضة مع ملعقة كبيرة لبن ( حليب ) لدهن الوجه
1 طماطم مقطعة صغيرا.
الطريقة
نشغل الفرن على درجة حرارة 205 درجة مئوية
نقلب الجبن والشبت وملعقة الدقيق سويا
نخلط البيض والحليب ونتركهم جانبا
نقلب الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ونستمر في العجن
ثم نضيف الزبدة ونخلطهم إلى أن يتجانس الدقيق مع الزبدة
ثم نضيف خليط البيض ونستمر في الخلط
ثم نضيف خليط الجبن والشبت ونخلطهم ثانيا
ثم نبطن قالب على شكل قلوب صغيره بالزبده والدقيق ونقسم العجين به ثم ندهن الوجه بخليط البيض والحليب بالفرشة ويخبز في الفرن لمدة 20 أو 25 دقيقة.
