سمك السلمون يقوي العظام ويحمي من الزهايمر

إذا كنت تبحث عن وسيلة سهلة ولذيذة لتعزيز صحتك هذا العام، حاول إضافة سمك السلمون إلى نظامك الغذائي، فهو مفيد لكل شيء من صحة العظام إلى وظيفة الدماغ.

يقول الدكتور خالد يوسف، إخصائى التغذية العلاجية، إن سمك السلمون من الأطعمة الصحية والمفيدة لجسم الإنسان فهو منخفض السعرات الحرارية ولذيذ في طعمه، كما أنه غني بالأحماض الدهنية الأساسية الأوميجا 3.

وأضاف "يوسف" أن سمك السلمون من أكثر الأنواع المغذية من الأسماك، والتي يمكن أن تضاف إلى النظام الغذائي الخاص بك، بفضل احتوائه على الزنك، والحديد، والنياسين، وفيتامين B12 وفيتامين B6، لذا يفضل تناول سمك السلمون على الأقل مرتين في الأسبوع.

وأشار "يوسف" إلى أن الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في سمك السلمون تسهم بفاعلية على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، كما أن الدراسات الحديثه أثبتت أن أسماك السلمون مفيدة في الحفاظ على وظائف المخ ومفيدة للحد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

وتابع "يوسف" أن احتواء سمك السلمون على فيتامين "د" يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم وتعزيز صحة العظام، كما أن عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين "د" يضع الأطفال في خطر الإصابة بالكساح وهشاشة العظام عند الكبار، الأمر الذي يمكن أن يؤدي إلى ضعف العظام وتعرضها للكسر.