أطعمة ومشروبات لمرضى ضغط الدم المرتفع
ارتفاع ضغط الدم من أمراض العصر التي أصبحت تصيب حتى الشباب، إلا أن مضاعفاته خطيرة، قد تصل للإصابة بالجلطات.
ويشير دكتور أحمد دياب استشاري التغذية وعلاج السمنة أن هناك العديد من الأسباب لارتفاع ضغط الدم، كالتوتروالعصبية والأفراط في تناول الحوادق والمخللات، كذلك السمنة حيث بينت دراسات عديدة وجود علاقة وثيقة بين السمنة وارتفاع ضغط الدم، فكلما زادت درجة السمنة كلما زاد ارتفاع ضغط الدم، كذلك التدخين يساعد على حدوث تصلب الشرايين، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
يضيف دكتور أحمد أنه يمكن الوقاية من ارتفاع ضغط الدم من خلال اتباع بعض النصائح، والتي يوضحها في السطور التالية.
تجنب الانفعالات والعصبيه مع عدم الأفراط في تناول الوجبات الجاهزة، لأن الدهون الموجوده بها من النوع المشبع الذي يتراكم على جدران الشرايين فيتسبب في ارتفاع ضغط الدم.
الاعتدال في تناول المخللات والتقليل من ملح الطعام قدر الإمكان، كما يجب أيضا التخلص من السمنة، خاصة السمنه في منطقة البطن، وذلك بعمل رجيم متوازن تحت إشراف طبي مع المواظبة على رياضة المشي لمدة نصف ساعة يوميا.
هناك مشروبات ومأكولات تساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع، مثل الكركديه والبردقوش، مع تناول 2 كوب من مغلي بذور البقدونس والكرفس يوميا.
الخس من الخضراوات التي يجب أن يتناولها مريض ضغط الدم المرتفع بشكل يومي، لأنه يحتوي على ماده مهدئة للأعصاب وتقلل من التوتر، تسمي مادة "اللاكتوكاريوم"
على مريض ضغط الدم المرتفع تناول الثوم والبصل بصورة منتظمة، لأنها يخفضا ضغط الدم، ويساعدا على التقليل من التصاق الصفائح الدموية، وبالتالي التقليل من خطر الإصابه بالجلطات.
العنب من الفواكه التي أظهرت دراسة أمريكية حديثه إنه يساعد على تقليل ضغط الدم بسبب احتوائه على مضادات للأكسدة، كما أنه يعمل على تقوية عضلة القلب.
