6 أمراض خطيرة يعالجها الزبيب
يعتبر الزبيب من أفضل الفواكه المجففة، وهو عبارة عن عنب مجفف بألوان وأنواع وأحجام عدة، هناك أنواع من العنب تحتوي على بذور وأخرى من دونه، والأهم أن يكون ذا كمية مرتفعة من السكر بداخله. ويعد العنب ذو اللون الأبيض من أجوده، تشكل السكريات نحو 90 في المائة من وزنه، وللزبيب فوائد صحية مدهشة يتجاهلها الكثيرون، يطلعنا على أبرز فوائده الدكتور أشرف الشافعى، استشارى التغذية العلاجية في السطور التالية.
احتواء الزبيب على العديد من مضادات الأكسدة وفيتامين"C"، يساهم في دعم وتقوية الجهاز المناعى ضد أمراض الشتاء كالسعال ونزلات البرد، كما يساهم في القضاء على الفيروسات والجراثيم المسببة للأمراض، والتخلص من السموم الموجودة بالجسم.
يعتبر الزبيب مصدرا غنيا بالسعرات الحرارية المفيدة لجسم الإنسان، الأمر الذي يساهم في القضاء على التوتر والتعب والقلق، وتمتع الشخص بالحيوية والنشاط.
احتواء الزبيب على الألياف، يساعد في التخلص من الإمساك والبواسير.
يعتبر الزبيب غنيا باحتوائه على حمض الأولينوليك، الأمر الذي ساهم في منع تسوس الأسنان، والحفاظ على صحة الأسنان، ومنع تراكم الجراثيم على الأسنان وداخل الفم.
احتواء الزبيب على حمض البولفنوليك المضاد للأكسدة، يساهم في المحافظة على قوة الإبصار وصحة العيون، ومنع إرهاق العينين.
احتواء الزبيب على البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد والألياف والمواد الكربوهيدراتية وفيتامين "ب"، وفيتامين "ج"، يساهم في التخلص من الإصابة بهشاشة العظام؛ وتقوية العظام والتخلص من مشكلات آلام المفاصل والغضاريف والروماتيزم.
