رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل الأرز الأحمر من مطبخ الشيف حسن

فيتو



الأرز الأحمر من الأطباق المميزة على مائدة الغداء والذي يمكنك تقديمه بجانب الأطباق المختلفة للتغير والتنويع في الأطباق التي تقدميها لأسرتك.. لذا نقدم لكى طريقة سهلة لعمل الأرز الأحمر من مطبخ الشيف حسن.


المكونات
زيت ذرة
بصل قطع
مكعب مرق
صلصه طماطم
نصف كيلو أرز مصرى
ربع لترماء مغلى
ملح
فلفل أسود

الطريقة:
في إناء على النار في سمن نشوح البصل في سمن وعندما يدبل نضيف الصلصة ونقلبهم مع بعض وبعد ذلك نضيف الماء المغلى ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق وعندما تغلى نضيف الأرز ونقلبهم مع بعض وعندما يشرب الماء نخفض عليه النار ونتركه يستوى على نار هاديه وفي طبق التقديم نغرف الأرز ويقدم وبألف هنا وشفا.


الجريدة الرسمية