"الفستق" يحارب السرطان ويقى من أمراض القلب

يعتبر الفستق من المكسرات التى تتمتع بقيمة غذائية عالية، وكشفت دراسة طبية أجريت فى جامعة تكساس الأمريكية أن الفستق يحتوى على العديد من الفوائد العلاجية التى تقى من خطر الإصابة بمرض "السرطان".

وأشارت الدراسة إلى احتواء الفستق على مادة "الجاما توكوفيرول" وهى أحد أنواع فيتامين "h" الذى يقلل فرص الإصابة بمرض السرطان حيث تبين أن معدلات الإصابة بالسرطان تراجعت بنسبة 23 % بين الأشخاص الذين يحرصون على تناول الفستق بشكل يومى.

كما حددت الدراسة بعض الفوائد العلاجية للفستق ومن أهمها:
- يعمل على تقوية القلب.
- يقى من تصلب الشرايين.
-مصدر لتوليد الطاقة بالجسم.
- معالج للأمراض التناسلية.
- يخفض مستوى السكر بالدم.
- يقوى أعصاب عضلة المعدة ويمنع الحموضة.
- منشط جيد للكلى ويساعد على تفتيت الحصوات.
- يغذى الدماغ لاحتوائه على الدهون الأساسية غير المشبعة.
- غنى بالفسفور الذى يقوى الذاكرة وينشط الدورة الدموية.
- يقى من البدانة وأمراض القلب ويخفض نسبة الكوليسترول السيئ بالدم.

وحذرت الدراسة المرأة الحامل من تناول الفستق بكميات كبيرة طول فترة الحمل حيث يعمل على ضيق التنفس لدى الحامل ويصيب الجنين بمرض الربو الذى يولد به ويظل ملازمه لفترة طويلة.