طريقة عمل بسكويت الجبن من الشيف بسمة السباعي
البسكويت الحادق من المقبلات التي يفضل تناولها الكثير، فهي وجبة خفيفة وسريعة تتميز بمذاق شهي، ويمكن تقديمها بالمنزل بأقل التكاليف.
وتقدم بسمة السباعي خبيرة الطهي الصحي، اليوم طريقة بسيطة لعمل بسكويت الجبن في المنزل.
المكونات
كوب دقيق
بيضة
ملعقة كبيرة زبد
نصف كوب جبن شيدر
ملعقة زعتر
للتزين
جبن
بابريكا
زيتون
الطريقة
تعجن المقادير معا جيدا حتى نحصل على عجين متجانس ومتماسك ثم تفرد وتقطع بالقطاعة وترص على صينية، وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق، وبعد أن يبرد يزين بالجبن وفوقه الزيتون والبابريكا.
