بالصور.. فرحة بين أهالي مطروح بعد استخراج نبات «الترفاس»
شهدت محافظة مطروح، حالة من الفرحة بين الأهالي نتيجة استخراج نبات "الترفاس" أحد أشهر النباتات الأوربية التي تستخرج من أراضي مطروح طبيعيًا.
وقال حميدة أهل، أحد أهالي مطروح، إن نبات "الترفاس" يعد أحد أشهر النباتات التي تميز محافظة مطروح؛ حيث يستخرج من الأرض طبيعيًا دون تدخل بشري، وذلك نتيجة هطول الأمطار على أراضي المحافظة؛ حيث يستخرج من مدينة براني فقط، ويشتريه دول الغرب في أوربا بالدولارات، ويساهم في علاج الكثير من الأمراض، كما يعد مصدرًا للدخل لكثير من أهالي مدينة براني ومحافظة مطروح.
ويطلق على نبات الترفاس أيضًا اسم الكمأة، وتستخدم في عدد من مصادر الطب البديل والنبوي، وتستعمل الكمأة شعبيًا لعلاج هشاشة الأظافر وسرعة تكسرها أو تقصفها، وتشقق الشفتين واضطراب الرؤية، وتستعمل الكمأة كغذاء جيد؛ حيث تبلغ قيمتها الغذائية أكثر من 20% من وزنها؛ حيث تحتوي على كمية كبيرة من البروتين، ويصنع من الكمأة الحساء الجيد وتزين بها موائد الأكل.
ويجب أن تطبخ جيدًا ولا تؤكل نيئة؛ حيث تسبب عسر الهضم، كما يتم غسلها جيدًا وتجفيفها وسحقها لتقوية الباءة، وذلك بعمل مغلي منها بشرط ألا يقل زمن الغلي عن نصف ساعة، ويستعمل عصير الكمأة لجلاء البصر كحلًا.
ويستعمل ماء الكمأة لمنع حدوث التليف لدى مرض التراخوما، وذلك عن طريق التدخل إلى حد كبير في تكوين الخلايا المكونة للألياف، وعليه فإن الكمأة تستعمل على نطاق واسع في علاج التراخوما في مراحلها المختلفة.
ومن جانبه، تداول عدد من نشطاء موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك" صورًا لنبات الترفاس، وذلك بعد نضجه عقب موجات الأمطار التي شهدتها المحافظة خلال الأيام السابقة، التي يطلق عليها أهالي مطروح "أمطار الخير".
