«هندسة منوف» تبتكر جهازا لتحليل نسبة المتبقيات الكيميائية في الثمار
ابتكر فريق من طلبة قسم هندسة الإلكترونيات الصناعية والتحكم بكلية الهندسة الإلكترونية بمنوف جامعة المنوفية، جهازا لتحليل ومعرفة نسب المتبقيات الكيميائية الموجودة في الثمار التي يتغذى عليها الإنسان، يطلق عليه «طمنى» ويعتمد على تقنية تحليل الأطياف الضوئية المنعكسة من الثمار التي تحوي معلومات عن المركبات الكيميائية الموجودة بالثمرة المختبرة ليكون بديلًا عن نظام التحليل الكيميائي التقليدي الذي يتطلب الكثير من الوقت والعديد من الأجهزة باهظة التكاليف.
وضم فريق العمل رامي علاء مبروك أحمد، محمد حامد محمد عطية الرفاعي، محمد كمال محمد على جاب الله، منى فتحي هيكل، منى عزت محمود ولميس حمدي نعمان كما يضم فريق الإشراف الدكتورة مها طلبة بقسم حاسبات والمهندس عماد الشيخ المدرس المساعد بقسم التحكم.
من جانبه، قال الدكتور محمد البروانى أستاذ هندسة الإلكترونيات الصناعية والتحكم والمشرف على المشروع، إن هذا المشروع يساعد بشكل كبير في تمكين الأفراد من التأكد من سلامة غذائهم من هذه المركبات الكيميائية الخطرة قبل تناوله أو شرائه، ويساعد الباحثين والعلماء في الوصول إلى نتائج هذه التحليلات في وقت قليل وبتكلفة زهيدة، ويوفر الرقابة الكافية على الأسواق الغذائية عن طريق استخدام مفتشي وزارة الصحة للجهاز وذلك لتأمين تلك الأسواق من الأغذية الضارة.
