3 أصناف من الخضار تمنع تكوين الخلايا السرطانية

مرض السرطان أصبح شبحا يطارد الجميع نساء ورجالا، نظرا لانتشاره بشكل لافت للنظر خلال السنوات الأخيرة، حتى بين الأطفال.

وتؤكد دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية أن هناك الكثير من الأبحاث التي تحاول مواجهة هذا المرض قبل انتشاره في الجسم، كما أن هناك أبحاثا توصلت إلى أصناف من الخضراوات لها القدرة في مساعدة الجسم على مواجهة تكون أي خلايا سرطانية، أولا بأول، مما يحمي الجسم من ظهور هذا الورم اللعين

البروكلي
البروكلي من أفضل الخضورات للأطفال والكبار، لأنه من الخضراوات الغنية بالألياف والمغذيات النباتية التي لها تأثير في تخليص الجسم من السموم، كما أنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول، ويساعد الجسم في مواجهة الخلايا السرطانية، كما أنه مفيد للنساء الحوامل حيث أنه مصدر جيد لحمض الفوليك، أحد المغذيات المهمة قبل الولادة.

اللفت
يعد اللفت من الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية، حيث إن كل كوب منه يحتوي على 36 سعرا حراريا فقط، كما أنه يحتوي على كميات وافرة من الكالسيوم وفيتامينات A، C وK.
كذلك ثبت أن له تأثير قوي في محاربة الخلايا السرطانية ومنع تكونها بالجسم، كما أنه يساعد خلايا الجسم في التخلص من السموم بشكل طبيعي.

الطماطم
اللون الأحمر المميز للطماطم لاحتوائها على عنصر الليكوبين، يعد هو السر في مواجهة السرطان، فهو من مضادات السرطان، وبالأخص سرطان البروستاتا والرئة وسرطان المعدة، إلى جانب أن الطماطم غنية بفيتامين C، ومضادات الأكسدة القوية التي تحمي قلبك.