«القشطة» تقي من السرطان وأمراض القلب والمعدة

فاكهة «القشطة» من أكثر أنواع الفاكهة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية يجهلها الكثير من الناس، حيث تمتاز بمذاقها الطيب والحلو، وتحتوي على مجموعة من الفيتامينات «أ، ب، ج»، بنسبة أعلى مقارنة بالفواكه الأخرى، إضافة إلى احتوائها على المواد الضرورية والمهمة لجسم الإنسان مثل البروتين، والدهون والكربوهيدرات.

الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية توضح لنا أبرز الفوائد الصحية لفاكهة القشطة:

– تحتوي على قائمة رائعة من العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن.
– تحتوي على كثير من السعرات الحرارية وكل 100 جرام من لب الفاكهة الطازجة تمد الجسم بنحو 75 سعرة حرارية
– غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على منع امتصاص الكولسترول في الأمعاء والألياف الغذائية وتساعد أيضا على حماية الغشاء المخاطي للقولون من التعرض للمواد السامة ومن المواد الكيميائية المسببة للسرطان في القولون.

– تحتوى على العديد من المواد «البولى فينولية»المضادة للأكسدة ولها خصائص مضادة للسرطان، ومكافحة الملاريا، ومكافحة الديدان.

– غنية بفيتامين C وهو أحد مضادات الأكسدة القوية الطبيعية.

– مصدر جيد لفيتامين ب المركب، وخاصة فيتامين ب 6 «البيريدوكسين» وكل 100جرام من الفاكهة الطازجة يوفر 0،257 ملج أو 20٪ من المستويات الموصى بها يوميا.
– تحتوي على نسب متوازنة من الصوديوم والبوتاسيوم، ومستوى البوتاسيوم الجيد في الجسم يساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم والعكس بالنسبة للتأثيرات السيئة من الصوديوم.

– تحتوي على معادن أكثر مقارنة بفواكه مثل التفاح، فهى أغنى في النحاس والمغنسيوم والحديد والمنجنيز.

– تستخدم الأوراق والجذور والقلف في علاج أمراض المعدة لفوائدها الطبية.