رئيس التحرير
عصام كامل

السلمون والسردين للحماية من الإصابة بهشاشة العظام

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

هشاشة العظام من أمراض العصر المنتشرة بين الكبار والصغار نتيجة العادات الغذائية الخاطئة والإفراط في تناول المشروبات الغازية.

وتقول الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، لا تعتبر الألبان ومنتجاتها هي الوسيلة الوحيدة للحصول على الكالسيوم وفيتامين د، فإن السردين وبعض الأسماك الدهنية مصدر ممتاز للكالسيوم وفيتامين د، كما أن تناول عبوة صغيرة من السردين "85 جراما" يمكن أن تضيف نسبة كالسيوم مماثلة لما يضيفه كوب واحد من الحليب.


وأضافت "منى" أن سمك السلمون أيضا من الأسماك الدهنية التي تقدم مجموعة غذائية واسعة من مقويات العظام، لأنه يحتوي على فيتامين د والكالسيوم، وأيضًا غني بأحماض أوميجا3 الدهنية التي تقلل فقدان كثافة العظام عند النساء المسنات وتحمي من هشاشة العظام، لذا يجب تناول هذه الأسماك بصفة دورية.
الجريدة الرسمية