5 فوائد مدهشة تجعل البليلة على مائدة الأسرة في الشتاء

في أيام الشتاء الباردة والقارسة، نحتاج جميعنا لطاقة تمكننا من ممارسة الحياة اليومية بنشاط وحيوية وتركيز، فنبحث عن الأغذية التي تلبي ذلك دون أن تواجه مشكلة زيادة الوزن، ويتعتبر البليلة الساخنة، من أهم الاطعمة الغنية بالقيمة الغذائية، التي تمنح الشخص الشعور بالشبع والدفء بلا زيادة في الوزن، كما انها تحتوى على العديد من الفوائد الصحية التي قد يجهلها الكثيرون يطلعنا عليها الدكتور أحمد صبرى، استشارى التغذية العلاجية في النقاط التالية.


تحتوى البليلة على نسبة كبيرة من الكالسيوم والفيتامينات والحديد التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط وتخلصك من كسل وخمول الشتاء.

تحتوى البليلة على الألياف التي تمنح الشخص الشعور الطويل بالشبع، فتجنبك تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي بدورها قد تتسبب في زيادة الوزن وتراكم الدهون بالجيم.

تعمل البليلة على تحسين حركة الأمعاء وعلاج مشاكل الانتفاخ بشكل فعال.
.
تساعد البليلة على تنظيم نسبة السكر في الدم.

تلعب البليلة دورا فعالا في رفع هرمونات السعادة، كما تساعد على زيادة الاسترخاء وتحسين المزاج.

وأوضح "صبرى" أن طريقة تحضير البليلة تكون من خلال نقع حبوب القمح في ماء لمدة يوم، ثم تصفى، ثم توضع البليلة في الماء حتى السلق، ثم تأتى باللبن خالى الدسم الساخن المذاب فيه السكر الدايت ويضاف على البليلة.