"البقالة": مصر تواجه نقصًا في الأرز والمكرونة

أكد رئيس الشعبة العامة للبقالة والمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية،  مصطفى الضوي، أن كل أصناف البقالة مطروحة في الأسواق مع استقرار الأسعار بل وانخفاض البعض منها في موسم عيد الأضحى، مثل الأرز الذي انخفض إلى 3 جنيهات و 3.5 جنيهات بعد ارتفاع دام لأسابيع، وأن الإقبال على الاستهلاك في معدلاته الطبيعية، لأن المستهلك لا يلجأ إلى تخزين المواد الغذائية إلا إذا حدث نقص بها، وهذا غير موجود الآن.

وأشار الضوي إلى وجود مشكلات في البقالة التموينية بسبب تأخر شركات التوريد وتقصيرها في توريد الكميات المطلوبة في مواعيدها؛ حيث تأخرت أسبوعين عن ميعاد التسليم, ما أدى إلى عدم استطاعة البقالة التموينية تلبية إحتياجات المستهلكين من الأرز والمكرونة.