تناول القرنفل يوميا يقيك من السكري ويقوي عظامك

القرنفل من الأعشاب التي لها العديد من الفوائد الصحية، والتي أثبتتها الأبحاث الطبية عبر السنين، والذي يحرص الكثيرون على إضافته لبعض الأطعمة لطعمه المميز، دون حتى أن يدركوا قيمته الصحية.

وتؤكد دكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية العلاجية، أن القرنفل غني بالمواد المضادة للأكسدة والبروتينات والألياف والكالسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم والنياسين وحمض الفوليك وفيتامين B وفيتامين C وفيتامين E وفيتامين K وفيتامين D.

تضيف دكتورة هدى أنه لتحقيق أعلى فائدة يفضل إضافته للأطعمة بشكل يومي، لكن على مرضى ضغط الدم المرتفع الحذر لأنه يزيد من معدلات ضغط الدم.

مشاكل الجهاز الهضمي
القرنفل أفضل علاج لعلاج عسر الهضم، كما أنه يزيد من إفراز الإنزيمات الهضمية، كما أنه يقلل من الغازات وانتفاخ البطن وتهيج المعدة، وحتى الغثيان.

يقلل مرض السكري
القرنفل جيد بالنسبة لأولئك الذين لديهم ارتفاع في مستوى السكر في الدم، كما أنه يقوم بدور الأنسولين في الجسم، فهو يساعد على نقل السكر الزائد من الدم إلى خلايا الجسم.

الأفضل للعظام والمفاصل
القرنفل غني بالأوجينول وفلافونيدات وهما مادتان تزيدان من كثافة العظام والمعادن في العظام، لذلك يعد الأفضل للذين يعانون ضعف العظام، خاصة النساء وكبار السن.

يقوي جهاز المناعة
تناول القرنفل يحميك من الأمراض المعدية كلها تقريبا، كما أنه يعمل على تعزيز الجهاز المناعي، لأنه يزيد من عدد خلايا الدم البيضاء، مما يساعد الجسم على مكافحة الإصابة بالأمراض المعدية.