حاربي التهابات جسمك بالسمك والزيوت الطبيعية

الالتهابات تلعب دورا هاما في إحداث بعض الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر والاكتئاب، والحد من الالتهاب هي الطريقة الوحيدة التي يمكن منع الأضرار التي تنتج عنه.

تؤكد دكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية العلاجية أنه يمكن مواجهة التهابات الجسم، من خلال التغذية، فهناك أطعمة تحارب الالتهابات عند تناولها بانتظام.

أكل السمك
يحتوي السمك على أوميجا 3 الأحماض الدهنية (DHA وEPA)، وهي مضادة للالتهابات، وتناولها بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات. وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول الأسماك مرة واحدة أو مرتين في الأسبوع يمكن أن يكون لها أيضا آثار إيجابية على صحتك.

الزيوت الطبيعية
عليك التوقف عن استخدام زيت عباد الشمس وزيوت الذرة في الطبخ، والبدء في استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت بذور الكتان، التي تعتبر مصادر جيدة للأحماض الدهنية التي تقلل من الالتهابات.

الفواكه والخضراوات
تناول الفواكه والخضراوات، توفر ما يكفي من المواد المضادة للاكسدة وبعض المركبات التي تحارب الالتهابات.