رئيس التحرير
عصام كامل

التفاح في الشتاء يحمي من السرطان والسكري والسمنة

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية


التفاح من الفواكه الصيفية، على الرغم من أنه متواجد طوال العام، إلا أنه يتواجد بشكل أكبر وأكثر كثافة خلال فصل الصيف.

وتؤكد دكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية أن تناول التفاح خلال فصل الشتاء يمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية، ويحمي الجسم من العديد من الأمراض المستعصية، كالسرطان والقلب والسكري.


جميع أنواع السرطان
تناول التفاح بانتظام يساعد على خفض مخاطر الإصابة بسرطان البنكرياس بشكل كبير، خاصة قشر التفاح، لأنه غني بمركبات "التريتيربينويد"، التي تقلل من نمو الخلايا السرطانية في الكبد والقولون والثدي.

يقلل من خطر الإصابة بالسكري
أكدت الدراسات الطبية أن النساء الذين يتناولون التفاح بشكل منتظم تنخفض لديهم نسب خطر الإصابة بمرض السكري، فالتفاح غني بالألياف القابلة للذوبان التي تخفض مستويات السكر في الدم.

صحة القلب
يساعد التفاح في إبطاء تراكم الكوليسترول السيئ في الشرايين، نتيجة وجود مجموعة" الفينولية" بالتفاح، وهذه المجموعة تمنع تشكيل الكوليسترول في الشرايين، مما يحمي القلب من أمراض انسداد أو تصلب الشرايين التاجية.

علاج الإسهال والإمساك
قد يستغرب البعض الأمر، لكنها الحقيقة، وهي أن التفاح يعالج الإسهال والإمساك،ف الألياف الموجودة في التفاح تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، التي يؤدي اضطرابها إما للإصابة بالإسهال أو الإمساك.

التحكم بالوزن
تناول التفاح بانتظام يساعد في الحفاظ على الوزن الصحي، لأن الألياف الموجودة في هذه الفاكهة تمنحك الشبع لفترة طويلة، دون إضافة أي دهون للجسم.
الجريدة الرسمية