أرز بالبصل والبازلاء من مطبخ بسمة السباعي
الأرز طبق رئيسى على مائدة الطعام ويمكن تقديمه بطرق مختلفة، وتقدم بسمة السباعى، خبيرة الطهى الصحى، اليوم طريقة سهلة لعمل الأرز بالبصل والبازلاء.
المكونات:
كوب أرز بسمتي
ملعقة كبيرة زيت
نصف ثمرة بصل متوسطة مفرومة
كوب بازلاء مجمدة
100 جرام فاصوليا مقطعة شرائح
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
الطريقة:
يطهى الأرز بالطريقة التقليدية، ويسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ويضاف البصل ويقلب حتى يذبل، ثم تضاف البازلاء ثم الفاصوليا ثم الأرز والصويا صوص، ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق، ثم يقدم مع شرائح من اللحم.
