عصير القصب يكافح السرطان وينشط العقل والعضلات
يعد عصير القصب واحدًا من أكثر المشروبات المحببة لدى الصغار والكبار، ويتميز بمذاقه الحلو وقدرته الهائلة على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية، فضلا عن فوائده الصحية المدهشة التي يمكن أن تغير الحالة الصحية لجسم الإنسان إلى الأفضل بصورة مباشرة وسريعة خاصة في فصل الصيف.
ويقول الدكتور خالد يوسف، إخصائى التغذية العلاجية، إن مشروب عصير القصب يعتبر أحد مشروبات الطاقة العالية الطبيعية، وأثبتت الدراسات الحديثة دور وفاعلية قصب السكر في علاج التهابات الحلق والرشح، كما أنه يحتوى على نسب بسيطة من السكر،لذلك يمكن أن يتناوله الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر من النوع الثانى.
وأشار "يوسف" إلى أن عصير القصب يساعد الجسم في مكافحة مرض السرطان، وخاصة سرطان البروستاتا وسرطان الثدي، كما أنه يعد مفيدا في تقوية المعدة والكلى والقلب والعينين والدماغ، وهو بديل ممتاز للمشروبات الغازية والكولا، ويساعد قصب السكر على أداء الكلى بشكل جيد وتدفق البول، كما أن احتواءه على كميات مفيدة وجيدة من الكربوهيدرات يعمل على تجديد وتنشيط الجسم، وتزويد الجسم بالطاقة الفورية إلى العضلات العاملة، وتعظيم وتحسين الأداء في الألعاب الرياضية والقدرة على التحمل.
وأوضح "يوسف" أن عصير قصب السكر له فوائد مذهلة، حيث إنه ينشط إنتاج الإندورفين، وذلك وفقًا للأبحاث الحديثة، حيث يعمل على تحسين الحالة المرزاجية ويسهم في إنتاج هرمون الأوكسيتوسين، والذي يزيد من المشاعر العاطفية، كما أن عصير القصب به نسبة عالية من البوتاسيوم، والذي بدوره ينشط وظائف العقل والدماغ والعضلات، كما يحميك من التشنجات العضلية التي قد تصيبك.
