6 أطعمة تحمي من «الموت المفاجئ»
أكد الدكتور عادل عبد الرحمن، استشارى التغذية على ضرورة الاهتمام بتناول ستة أنواع من الأطعمة، تحافظ على صحة القلب وتمنع الإصابة بالجلطات وارتفاع السكرى والكوليسترول في الدم، وهي الأسباب الأكثر شيوعا لحدوث السكتات القلبية والموت المفاجى.
1- الثوم:
يثبت تجلط الدم مما يقلل من احتمالية الإصابة بالجلطة والتي تتسبب بدورها في الإصابة بالسكتات القلبية كما إنه يقلل من ارتفاع ضغط الدم ويقي من الإصابة بتصلب الشرايين نظرًا لمنعه الدهون من الترسب على جدرانها ويقلل كذلك نسبة الكوليسترول في الدم حسبما أكدت الدراسات العلمية فإن تناول فص واحد من الثوم كل يوم يقلل من احتمال الإصابة بالسكتة القلبية بنسبة ثمانية عشر بالمائة.
2- الفاصولياء:
تحتوي على حمض الفوليك والماغنيسيوم والألياف ومضادات الأكسدة وهذه العناصر تساعد في السيطرة على نسب الكوليسترول والسكر في الدم الذي يسبب ارتفاعه الإصابة بالجلطات.
3- اللوز:
هو أحد أنواع المكسرات التي تحتوي على دهون صحية تقلل من الدهون الضارة وتحرقها وتغذي القلب وتعمل على صحته عن طريق تقليل مستويات الكوليسترول السيئ وكذلك يفعل البندق والجوز.
4 - الهليون:
من أهم الخضراوات التي تحتوي على نسب عالية من مجموعة فيتامينات ب المفيدة لصحة القلب فهي تعمل على مكافحة آثار الأحماض الأمينية التي يمكن أن تتسبب في تعرض الجسم للإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية كما إنه يقي من الإصابة بالسرطان.
5- الزبادي:
يقوي عضلة القلب وجهاز المناعة ويحسن عملية الهضم مما يدعم عمل وظائف الجسم بأكمله.
6 - الزبيب:
أكدت العديد من الدراسات الحديثة أن محتواه من مضادات الأكسدة يكافح نمو نوع من أنواع الباكتيريا الضارة في الجسم، والتي تتسبب في الإصابة بالالتهابات وأمراض اللثة كما أنه يمنع مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
